Rabanada no Natal?

Para quem não dispensa a tradição de comer aquela deliciosa rabanada na noite de Natal, sugerimos esta receita que você irá adorar!!

Para sua Ceia de Natal com baixas calorias, saiba fazer uma rabanada com menos de 100 calorias do que a opção comum. A rabanada light dispensa o leite condensado, mas preserva o açúcar, o que contribui para manter o sabor.

O ponto fundamental é a redução significativa do teor de gordura. Ao escolher assar a sobremesa, ao invés de fritá-la, a redução de gordura passa a ser surpreendente. “Na versão tradicional, as rabanadas absorvem grande parte do óleo utilizado para a fritura, e cada porção apresenta 8,5g de gordura. Na versão assada, o teor de gordura fica em apenas 2,5g. Essa diferença é traduzida em valor calórico, uma porção de 100g da rabanada tradicional contém 290 calorias, enquanto a versão light apresenta apenas 130 calorias”.

Ingredientes

4 fatias de pão de forma light amanhecido, cortadas em 2 triângulos

 1 xícara de leite desnatado
 1 colher de sopa de açúcar
 1 colher de chá de baunilha
 1 ovo inteiro
 1 clara
 Margarina light para untar a fôrma

Ingredientes para polvilhar
 1 colher de sobremesa de canela em pó
 1 colher de sobremesa de leite em pó desnatado
 1 colher de sobremesa de açúcar

Modo de Preparo 
 Mergulhe as fatias do pão uma a uma, no leite misturado com o açúcar e a baunilha.
 Bata o ovo inteiro com a outra clara e passe nas fatias de pão.
 Distribua as fatias de pão numa assadeira untada com margarina light, deixando um espaço entre elas.
 Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 15 minutos.
 Após este tempo, vire as rabanadas e deixe-as assar por mais 5 minutos.
 Misture a canela, o açúcar e o leite em pó e polvilhe sobre as fatias de pão.
 

Bolo de Natal Light

Esta versão light do tradicional Bolo de Natal é ideal para quem não abre mão do sabor, mas se preocupa com a saúde e a dieta.

Ingredientes

4 ovos 

1/2 xícara (chá) de margarina light

1 colher (sopa) de fermento em pó 

1 xícara (chá) de leite de coco light

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

1 xícara (chá) de uvas-passas pretas

1 xícara (chá) de frutas secas picadas (damasco, figo, etc.)

margarina light e farinha de trigo para untar e polvilhar

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

2. Unte uma fôrma de pudim (com furo no meio) com margarina light e polvilhe com farinha.

3. Em duas tigelinhas, separe as claras das gemas. Na batedeira, coloque as gemas, a margarina light e o fermento e bata até obter um creme. Acrescente o adoçante, o leite desnatado e o leite de coco, alternando com adições de farinha de trigo. Bata até a massa ficar homogênea.

4. Desligue a batedeira e misture as uvas-passas, as frutas secas e o coco ralado. Reserve.

5. Limpe e seque bem a tigela e as pás da batedeira. Bata as claras até o ponto neve. Incorpore-as delicadamente à massa reservada.

6. Leve o bolo ao forno e deixe assar por cerca de 50 minutos. Para verificar se o bolo está assado, espete um palito. Se sair limpo, está pronto. Retire o bolo do forno, deixe esfriar e sirva a seguir.

Por porção: 307 calorias

Massagem não deve doer!

Massagem é a prática de aplicar força ou vibração sobre tecidos macios do corpo, incluindo músculos, tecidos conectivos, tendões, ligamentos e articulaçõespara estimular a circulação, a mobilidade, a elasticidade ou alívio de determinadas dores corporais.

Por ser uma forma de terapia, também pode ser conhecida como massoterapia. Pode ser aplicada a partes do corpo ou continuamente a todo o corpo, para curar traumas físicos, aliviar stress psicológico, controlar a dor, melhorar a circulação e aliviar tensão. Quando a massagem é utilizada para benefícios físicos e mentais, ela pode ser chamada de “Terapia de Massagem Terapêutica”.

Para muita gente, massagem boa é aquela que dói. A tese do "No pain, no gain" ("Sem dor não há ganho"), muito repetida por adeptos da malhação pesada, não combina muito com a idéia de relaxar os músculos e aliviar o estresse. 

"Uma coisa é aquela 'dor boa' descrita por alguns pacientes quando você mexe no nó muscular para desfazê-lo; outra, bem diferente, é a pessoa sair machucadas. Muitas técnicas orientais, inclusive o shiatsu, envolvem a premissa de que é preciso incorporar a dor para livrar-se dela. Mas isso pode só piorar a tensão: "A reação natural diante da dor é contrair o músculo". 

É por essa razão, que já houve um movimento por parte do Conselho Federal de Fisioterapia e Terapia Ocupacional para que massagens terapêuticas, o que inclui a drenagem linfática, passassem a ser feitas somente por fisioterapeutas, que estudam não apenas o corpo humano, como também psicologia.

É por essa razão, que já houve um movimento por parte do Conselho Federal de Fisioterapia e Terapia Ocupacional para que massagens terapêuticas, o que inclui a drenagem linfática, passassem a ser feitas somente por fisioterapeutas, que estudam não apenas o corpo humano, como também psicologia.

Não é incomum o paciente chorar ou sentir-se triste durante a massagem, mas isso não ocorre devido à dor física. "O paciente pode ter brigado com o pai e, a partir daquela tensão, passou a sentir uma dor no tórax, por exemplo. Ao fazer a massagem, mesmo já tendo feito as pazes com o pai, pode ser que ele reviva a mágoa que sentiu no momento da conflito".

Então sempre cuide da qualificação do profissional que está procurando.