Receita muffin de banana

Receita

Ingredientes

- 2 ovos
- 1 colher sopa de óleo de côco
- 1 colher sopa óleo canola
- 2 colheres sopa cheias de tal e qual, adoçante para forno e fogão
- 3 bananas prata
- 2 colheres sopa linhaça
- 2 colheres sopa farelo de aveia
- 1 colher sopa de quinua em flocos
- 1 colher sopa de farelo de trigo
- 5 colheres sopa de farinah de aveia
- 3 nozes triturada
- canela e cravo a gosto
- 1 pitada bicarbonato de sódio
- 1 colher sopa de fermento químico
- 5 colheres sopa de água
- opcional 1 colher chá de mel.

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar tudo nas forminhas e assar por uns 20 a 30 minutos. Conforme forno que possui em casa.